Сендвич са „запечаћеним“ пуњењем никада не пада у путер. Најлакше је припремити у апарату за сендвиче.
Постоје четири параметра за јединицу:
- Снага
Што је већа, јело ће се брже кухати. У просеку, при снази од 750 В, омлет ће се испећи за 3 минута, а вафли за 10. У моћном уређају - за краће време.
- Материјал каросерије и кваке
Пластични модели су јефтинији; са челичним уметцима - скупље. Међу њима нема велике разлике, важно је да је пластика густа и без јаког мириса. Плоче би требале добро да се прилежу једна другој. Реза је такође могућа, али не прекидајте је превисоком структуром.
- Заменљиве плоче
Лоше је када се панели не могу уклонити: незгодно их је прати. Уклоњиве плоче се израђују у мултифункционалним уређајима - за сендвиче, вафле и месо, поврће на жару.
- Број преграда и облик плоча
Мали - 2 одељка садрже само једну кришку хлеба. Испада 2 испуњена троугла. За себе, своју вољену - баш како треба. Али за породицу је боље купити модел са четири преграде. Вреди размислити: ако одаберете произвођача сендвича са квадратним или троугаоним елементима, мораћете да купите сендвич хлебну опеку.
Пре прве употребе апарата за сендвиче, укључите га у струју и добро загрејте. Након калцинирања, страни мириси ће нестати - тако ћете убити све клице.
Упркос чињеници да сви произвођачи сендвича имају нелепљиви премаз, мало подмажите плоче уљем. Сендвич неће изгорети и лако се може уклонити са рингле.
Шта се може кувати у производњи сендвича
Најбољи део је што у производњи сендвича не можете само да експериментишете са хлебом и могућностима пуњења, већ и да лако печете супер колаче од лиснатог теста или танког бесквасног фило теста.
Пите у произвођачу сендвича
Нека пуњење буде сочно. Са чоколадном пастом, пите су суве.
- За слатко пуњење: Кришке јабука динстајте на маслацу на лаганој ватри. Поспите шећером, циметом и покапајте лимуновим соком
- Месна опција: динстане печурке и лук. Додајте комаде пилећих прса, зачине по укусу, прелијте павлаком и динстајте док не омекша. Када је спремно - зачините нарибаним сиром.
Разваљајте лиснато тесто без квасца дебљине 2-3 мм.
- Исеците 2 кришке теста да одговарају површини инструмент табле.
- Ставите један лист у сендвич тањир, напуните сваки отвор слојем и покријте другим листом.
- Затворите поклопац и пеците док тесто не порумени.
Погледајте видео рецепт како испећи обилне коверте са сиром
Омлет у производњи сендвича
Подмазати загрејане плоче уљем.
- У посуду умутите 2 јаја и млеко. Додајте поврће у конзерви, кришке парадајза, паприку или рендани сир по жељи.
- Ставите месни фил у удубљења: кобасице, шунка или комади кобасице. Покријте мешавином јаја.
После 3-4 минута, обилна грицкалица је спремна.
Погледајте видео како направити омлет са хрскавом корицом
Наполитанке у производњи сендвича
Брзина којом се припремају вафли зависи од рецепта. Делим свој потпис - брзо и укусно.
- Узмите 4 јаја и одвојите жуманца од беланаца. Беланца умутите са прстохватом соли и оставите са стране.
- Умутите жуманце са 70 г шећера. Додајте 150 г павлаке, 300 мл креме са 30% масти, прстохват соли.
- Тамо просејте 300 г брашна и додајте кашичицу прашка за пециво. Мешајте шпатулом (не миксером!) - тако ће вафли бити гушћи.
- Укључите машину за сендвиче да се правилно загреје.
- Сипајте 120 г растопљеног путера и 1,5 кашике ракије - деловаће као конзерванс и дати вафлима додатни сјај.
- Лагано умутите умућени снег од беланаца у тесто и пеците.
Саветујем вам да пржите порцију за једну чајанку. Сутрадан ће вафли бити попут гуме. Остаци теста савршено се чувају дан-два у фрижидеру.
Пријатно!
Напомена: „Хлеб са мекињама у производњи хлеба“
Погледајте видео преглед како се праве вафли од чоколаде
