Термални контејнери и термо вреће користе се за одржавање хране расхлађене, вруће или смрзнуте. Веома је згодно да их понесете са собом на пут или на пут. Велике термичке контејнере користим када купујем велике залихе смрзнуте хране, за чување код куће у фрижидеру. Када достављате храну из продавнице кући, веома је важно спречити пораст температуре до критичне вредности. Сматра се да је -9 ° С као критична температура. Чак и благи пораст температуре производа изнад критичне вредности доприноси развоју патогених бактерија у њему. Последично такав производ више неће бити погодан за складиштење. Да се не би отровало, смрзнуто месо које је било изложено температури изнад критичне мора се одмах прерадити за накнадно складиштење или јести. Да би се повећало време складиштења хране, у термалним контејнерима се користе акумулатори сувог леда или хладноће.
Хладни акумулатор
У хладњачи је главни елемент који одржава ниску температуру хладњак. Такав елемент су суви лед или пластични резервоари са физиолошким раствором унутра. Функције активне супстанце врши се раствором карбоксиметил целулозе. Акумулатори хладноће се претходно замрзавају у замрзивачу кућног фрижидера.
Да би успорили брзину промене температуре, зидови хладњаке су направљени од топлотног изолатора. Као изолатор топлоте користи се пенаста гума или полистирен. Унутрашњи зидови вреће хладњака пресвучени су материјалом који садржи метал, што такође доприноси топлотној изолацији. Пре одласка на одмор потребно је акумулатор хладноће ставити у замрзивач на 8 сати. Тачно време смрзавања биће назначено у упутствима. То се мора учинити како би физиолошки раствор имао времена да се замрзне. Након замрзавања ставите сву потребну храну у врећу и причврстите акумулатор за хладноћу на поклопац вреће. Сада можете безбедно да кренете на пут!
Смрзнута храна се такође може користити као додатни хладњак. На пример, ставите у торбу не само хладни акумулатор, већ и смрзнуту пилетину, од које можете кувати супу у природи. Хладни акумулатори могу се израђивати у најразличитијим изведбама, као и хладњаче.
Хладни акумулатор Цампингаз Фреез'Пацк М20
Термо кесе
Термо вреће имају запремину до 50 литара. Најмања термо врећа тежи мање од 400 грама. У такву торбу може лако да стане неколико лименки пића. У термалну врећу тешку 5 кг можете сместити до 15 кг хране.
Уз умерен спољни утицај температуре ваздуха, време складиштења хране у термо врећи је од 3 до 5 сати. Под истим условима, али уз употребу хладних акумулатора, време конзервирања хране биће од 7 до 24 сата, у зависности од броја акумулатора и запремине кесице. Животни век термалне вреће је најмање 5 година.
Натезне термо вреће направљене су од издржљивих тканина попут најлона и полиестера. Круте кесе су направљене од чврстих полимерних материјала.За изолацију двослојних врећа користе се пенасти полимери попут полиуретанске пене и полиетиленске пене. Веома је згодно носити термалну врећу. У ту сврху опремљен је ручкама и подстављеним нараменицом. Велике торбе имају телескопске ручке са неколико фиксних положаја и ваљке за кретање. Неке, посебно велике термо торбе, можете носити као руксак. Мекана термо врећа се може смотати и стезати каблом за паковање када се не користи. Преклопљена, торба ће заузети мало простора.
Термо врећа Тиме Ецо ТЕ-311С
Термички контејнери
Термо контејнери имају запремину од 1 до 140 литара. Тежина контејнера запремине 2,5 литара је само 360 грама, а великих контејнера и до неколико десетина килограма. Уз умерену изложеност температури околине, време складиштења производа без употребе хладних акумулатора није дуже од 12 сати. Када се користе хладњаци, време складиштења се повећава до 24 сата. Када се користе исти материјали, велики контејнери исте компаније одржаваће температуру дуже од својих мањих колега.
Мали термо контејнери имају једну ручку, а велики две ручке за ношење заједно. Неки модели су опремљени бравом у дршци како би спречили нехотично отварање контејнера. Да би се олакшало кретање контејнера, они су постављени на носаче ваљка и опремљени телескопским ручкама. У неким термо контејнерима хладњаци су већ уграђени у поклопац.
Ескимо изотермни контејнер 34,5 л
Фрижидери за аутомобиле
Постоји више од преносних фрижидера. Поред њих, друга врста расхладне течности је и фрижидер за аутомобиле. Фрижидери за аутомобиле подељени су у три подврсте: апсорпциони, термоелектрични и компресорски.
Погледајмо термоелектричне фрижидере. Ово није сасвим фрижидер у класичном смислу те речи. Структурно, такав фрижидер не садржи ни компресор ни расхладно средство; без њих је тешко замислити модеран фрижидер. Хлађење изводе Пелтиерови елементи. Пелтиеров елемент је термоелектрични претварач, чији се принцип заснива на Пелтиер ефекту - појави температурне разлике када тече електрична струја.
У тренутку када кроз њих пролази електрична струја, елемент се хлади и одаје хлад у комору са храном. Када струја тече у супротном смеру, елемент ће почети да се загрева. Дакле, Пелтиерови елементи не само да могу хладити већ и загрејати храну. Температура грејања не прелази 65 ° Ц. Веома је згодно када је у једном уређају могуће хладити пиће и загрејати ручак.
Још једна предност је неограничено време рада фрижидера. То је могуће само ако постоји извор електричне струје. У аутомобилу фрижидер ради од мреже од 12 волти, а изван аутомобила од мреже од 220 волти. У овом случају потребан вам је АЦ претварач.
Цампингаз претварач 220В / 12В
Треба напоменути да је употреба фрижидера ограничена енергетском зависношћу. Хладњак без напајања једноставно неће моћи да функционише.
Недостаци укључују чињеницу да такав фрижидер ради прилично споро. Истовремено, потребна температура у комори се дуго постиже. Храну коју желите да превезите мора претходно да се расхлади и тек онда стави у фрижидер аутомобила. За убрзавање хлађења користите хладњаке. Не можете ништа учинити у вези са загревањем хране - морате чекати.
Дизајн термоелектричних фрижидера за аутомобиле је разнолик. То могу бити мале, уграђене кутије. Такође могу бити мали ормарићи или ноћни ормарићи. Постоје и врло мали фрижидери - за хлађење или грејање једног дела хране.
Ауто фрижидер Цампингаз ПОВЕРБОКС 24Л ЦЛАССИЦ
Погледајмо сада апсорпционе фрижидере. У таквим моделима, раствор амонијака се обично користи као расхладно средство. Због апсорпције (апсорпције амонијака водом) и загревања раствора гасним или електричним грејачем, почиње да циркулише према посебној шеми. Имајте на уму да такви модели фрижидера могу радити без електричне енергије. У овом случају се користе течна или гасовита горива. Ова могућност је главна предност таквих уређаја. Мана је што се уређај не може нагињати. У овом случају, процес апсорпције је поремећен. Иако, зашто се превише нагињати? То је сигурно могуће, али не често.
Они модели апсорпционих фрижидера који се напајају електричном енергијом, по правилу су повезани са извором једносмерне струје од 12 или 24 волти. Међутим, у продаји су и модели који раде на мрежи наизменичне струје од 220 волти. Уређаји који раде и на електричну мрежу и на гас обично су нешто скупљи. Једна боца течног гаса од пет литара довољна је за 8 дана непрекидног рада фрижидера.
Размислите о компресорским аутомобилским фрижидерима. У таквим моделима расхладно средство циркулише унутра због рада компресора. Њихова главна предност у односу на термоелектричне и апсорпционе фрижидере је брзина. То значи да ће храну брже хладити. Када се прекине напајање, хладноћа може остати у фрижидеру компресора не више од 6 сати. Ово је под условом да се не отвори. Компресорски фрижидери нису толико раширени као два претходна типа. Разлог лежи у чињеници да су ови модели изузетно осетљиви на вибрације и ударна оптерећења. Поред тога, такви уређаји не смеју бити нагнути за више од 30 степени. У том случају, расхладно средство више неће нормално циркулирати и јединица се може покварити. Сетите се квалитета наших аутопутева - тада ће вам постати јасно зашто такви модели нису популарни код нас.
Компресорски ауто-фрижидер Осион БЦД-30
Одмор или пикник, путовање у сеоску кућу је све опуштање. Без одмора човеку је тешко да живи у савременим условима. Не кварите пријатна сећања на одмор устајалом храном или топлим напицима. Не би требало да ризикујете своје здравље и здравље својих најмилијих. Да бисте то урадили, боље је купити преносни фрижидер - у нашој продавници можете лако покупити било који модел за себе. Не треба заборавити да неки фрижидери не само да хладе већ и греју храну. Ово може бити сјајно током путовања, јер је на неким местима једноставно немогуће запалити ватру.
Успешна куповина и пријатан одмор!
