Кување куваног вина у мултиварку лако је попут љуштења крушака, не треба га ни следити. Главна ствар је поставити "тачан" програм тако да пиће не кључа и добро се кува. У супротном, можете се носити са тим чак и ако сте први пут у животу одлучили да направите кувано вино.
У мултиварку са функцијом „Мултиповар“ (Поларис, Редмонд, Пхилипс) можете подесити температуру. Ако уређај нема такву функцију, користите програме „Чорба“, „Печење“, „Каша“ или други, где посуђе не кључа.
Након стављања састојака у посуду, подесите температуру на 70-80 ° Ц током 20-25 минута. Ово је довољно да се зачини потпуно отворе и „дају“ своје зачине пићу. Користите мање земљаних зачина. У супротном, пиће ће испасти мутно, мрвица ће се осетити на зубима, неће бити могуће филтрирати.
Кувано вино - у преводу са немачког значи „пламтеће вино“. Врућ и упарен са агрумима богатим антиоксидантима, убија вирусе и ублажава симптоме прехладе. Зачини укључени у рецепт су такође здрави.
- Мушкатни орах јача нервни систем и имунитет.
- Ванилија - умирује и стимулише срце.
- Цимет загрева и убија врсте гљивица и бактерија које узрокују гастритис.
Како направити кувано вино од вина
За припрему класичног куваног вина, обавезна конвенција је боца црвеног полусувог или полуслатког вина (Цахорс, Мерлот и Цабернет), бобичасто воће, сушено воће и зачини. А постоји много метода кувања, експериментишите.
Рецепт за кувано воћно вино
Према овом рецепту, пиће се припрема са воћем - крушкама, грејпом, мандаринама итд. Разноликост састојака само га чини укуснијим. Дефинишите производе у мулти посуди, подесите потребне параметре и сачекајте.
- Вино - 1 боца,
- Паприка - 4 грашка,
- Каранфил - 6 пупољака,
- Наранџаста - 1 ком.,
- Јабука - 1 ком.,
- Мушкатни орах - 18,
- Мед - 1 кашика. кашика,
- Шећер - 1 кашика. кашика,
- Цимет - 1 штапић.
Готово пиће сипајте вруће у чаше и украсите кришкама поморанџе.
Прекрасна поставка стола обожава домаћицу. Идеална чаша куваног вина треба да буде:
- високо, тако да се пиће спорије хлади и дуже задржава арому;
- провидан за дивљење засићењу боје;
- са дршком - нећете се опећи или просути садржај.
Мултивитаминско кувано вино
Ако не желите да спавате, појачајте имунолошки систем витаминима са зачињеним укусима. Ово пиће богова је на најбољи начин корисно за уморан организам: зацелиће и ојачати.
- Погодно је и црвено, суво или полусуво вино, домаће вино - 500 мл,
- Шећер - 100 гр
- Каранфил - 4 пупољка,
- Бадиан - 2 звездице,
- Цимет - 1 штапић
- Ђумбир по укусу
- Суво грожђе - прегршт (претходно исперите, опарите),
- Наранџа је пола,
- Лимун - 2-3 прстена,
- Нана - 5-6 листова (можете користити гранчицу),
- Прстохват: кардамом, мушкатни орашчић, рузмарин.
Пре сипања пића у чаше, загрејте их преливањем кипућом водом. Коктел за загревање дуже остаје топао.
Кувано бело вино
Опојни укус белог вина разликује се од класичног, али у случају прехладе брзо вас постави на ноге. Бело вино садржи кофеинску киселину, која олакшава нападе кашља онима који имају бронхопулмоналне болести.
- Суво вино - 1 боца,
- Шећер - 100 гр.,
- Или мед - 50 гр.,
- Вода - 125 мл.,
- Каранфилић - 2 ком.,
- Поморанџа или лимун - 1 ком.
Кувано кувано вино процедите и вруће сипајте у кругове.
Домаће кувано вино са ракијом и кафом
А овај рецепт је добар за љубитеље врућег и јачег. Ракија и кафа пићу дају невероватан укус. Опојна арома је ван речи!
- Црвено вино - 1 боца,
- Шећер - 7 кашика. кашике,
- Каранфил - 5-6 пупољака,
- Кора од пола лимуна,
- Јака кафа - 250 мл,
- Ракија или коњак - 30 мл
Сервирајте вруће!
Како кувати безалкохолно кувано вино
Пића без степена припремају се по истим правилима: само се вино замењује киселим по укусу соком или домаћим компотом - трешњом, јабуком, грожђем, брусницом или другима.
Кувано вино од сока од вишње
Сок од вишања садржи пуно бакра, благотворно делује на нервни систем. А у комбинацији са цитрусним воћем повећава ефикасност мозга. Љубитељима киселог вишње свидеће се овај коктел.
Састојци:
- Сок од вишње - 1 литар,
- Мед - 3 кашике. кашике,
- Наранџа - 3-4 кришке,
- Лимун - 3-4 кришке,
- Цимет - 1 штапић
- Каранфил - 3 пупољка,
- Бадиан није за свакога.
Како правилно направити кувано вино од сока нара
Нар је складиште витамина, корисно за анемију, исцрпљеност, бронхијалну астму и ангину. Посебно добро за децу и труднице.
Састојци:
- Сок од нара - 1 литар
- Вода - 200 мл,
- Мед - 2 кашике. кашике,
- Кардамом - 5 зрна
- Цимет - 1 штапић
- Каранфил - 3 цвасти,
- Зест једне поморанџе
- Млевени мушкатни орашчић на врху ножа.
Како направити укусно кувано вино од сока од јабуке
Кувано кувано вино од јабука испуњава кућу очаравајућом аромом, дајући осећај бајке. Јабуке поспешују добро варење. Висок садржај калијума нормализује кардиоваскуларни систем. Попијући чашу мирисног куваног вина ноћу, спаваћете као беба.
Састојци:
- Сок од јабуке - 1 литар,
- Вода - 100 мл,
- Зест једне поморанџе
- Мед - 2-3 кашике. кашике или по укусу,
- Цимет - 2-3 штапића
- Кардамом - прстохват
- Каранфил - 4 пупољка,
- Мушкатни орах на врху ножа
- Пимент - 4 грашка.
Кувано вино од јабука испада лагано. Да бисте преливали пиће, додајте 2-3 кашике џема од рибизле, малине или вишње док кувате.
Напомена: „Како прокувати млеко у спором шпорету да не загори и не побегне“
Вама задовољство!
Олакшајте било који оброк помоћу Пхилипс мултиварке, чак и пеците пите
