Једите јогурте сваки дан јер садрже пуно калцијума који јача кости, зубе и нокте. Поред тога, куповина „живих јогурта“ који обнављају цревну микрофлору представља проблем у продавници, а кување код куће није нимало тешко.
Како одабрати прави произвођач јогурта?
По принципу рада, сви произвођачи јогурта су исти, иако их производе различити произвођачи. Приликом избора узмите у обзир 5 параметара који ће вам помоћи да одредите модел.
1. Облик уређаја
Постоје:
- округли - Орион, Моулинек, Винис, Делфа, Сатурн и други;
- трг - Тефал;
- правоугаоне - Ариете, Русселл, Стеба, Редмонд и други.
Оутпут: Облик уређаја не утиче на квалитет припремљене посластице. Изаберите ону која вам се свиђа.
2. Врсте произвођача јогурта
Постоје два начина грејања:
- радећи на принципу термоса: посуде са садржајем се равномерно загревају до 60 ˚С током 30 минута. Тада се уређај искључује, али у њему топлота остаје дуго времена - оптимално за размножавање бактерија млечне киселине. Ова функција штеди потрошњу електричне енергије два пута;
- са константном температуром загревања: апарат за јогурт се загрева до 45 ºС и одржава топлоту 8-12 сати до краја кувања. Предности: скривени грејни елемент (цевасти електрични грејач) омогућава вам употребу ниске посуде за припрему киселог теста или кефира када су калупи из комплета заузети.
Оутпут: Заснивајте свој избор на сопственим жељама. У првом случају штедите на електричној енергији. У другом добијате додатне могућности за кулинарску машту.
3. Број тегли:
- 2-5 ком. - Маквелл, Ротек, Супра;
- 6-10 ком. - Арзум Беббе јогурт, Цлатрониц;
- 11-15 ком. - Тефал ИГ 652, Стеба ГМ 2, Русселл Хоббс.
Оутпут: Изаберите оптималан број калупа на основу броја чланова породице који конзумирају млечне производе.
Количина тегли варира од 100 до 200 мл - у зависности од модела. Долазе са поклопцима који се добро уклапају или чврсто заврћу. Ако планирате да припремите ферментисани млечни производ на бази јогурта купљених у продавници, саветујем вам да купите поклопце са могућношћу подешавања датума. Да памте до када их треба јести. Јогурти припремљени на бази бактеријске стартер културе - живи јогурти - чувају се само два дана.
4. Материјал тегли:
- стакло је крхко. Лако се замењује бебином храном или лименкама сенфа. Стерилизовано ако је потребно;
- топлотно отпорна пластика - издржљива. Ове тегле је погодно за прање јер се не ломе и не ломе. Подноси пад температуре са -20 ºС на +120 ºС. Али када се загрева, неквалитетни материјал емитује штетне материје - узмите у обзир ову тачку приликом доношења одлуке о избору модела.
5. Додатне функције
Мултифункционални модели произвођача јогурта могу се купити за мало новца. Стога, бирајући између јефтиних уређаја (Сцарлетт, Орион) и популарних брендова (Моулинек, Тефал), нећете видети разлику. Јер имају исту функционалност.
Тајмер ради у два начина:
- аутоматски - искључиће уређај одмах по завршетку рада и о томе обавести звучним сигналом;
- механички - време припреме јогурта подешава се ручно. Крај посла означава светлосним или звучним сигналом.
Оутпут: аутоматско искључивање је боље од механичког. Јер нема потребе за контролом рада уређаја. Јогурт се неће прегрејати и корисне бактерије неће угинути.
Одложен почетак - рад произвођача јогурта одлаже се за 15 сати на захтев корисника.
Остале корисне ситнице:
- удобна ручка на поклопцу уређаја;
- одељак за одлагање кабла;
- разнобојни поклопци на контејнерима за сваког члана породице;
- додатни сет контејнера;
- књига рецепата.
Коју произвођач јогурта одабрати - са шољицама или са једном посудом?
Погодно је кувати павлаку, кефир и ферментисано печено млеко за велику породицу у уређају са једним контејнером. Млечни десерти у шољицама су згодни и естетски пријатни. Свако ће појести свој део, а да неће ускратити другог.
Сада знате како да изаберете правог произвођача јогурта. Размазите своје најмилије домаћим млечним десертима, скутом и домаћим ферментисаним печеним млеком.
Позовите нас на (044) 206-206-9 (бесплатан позив са сајта) и ми ћемо понудити добро решење. Реците нам на чему заснивате свој избор?
Погледајте како је лако направити густи и укусни јогурт
