Механичка или електрична рендера погодна је за високу продуктивност: уз њену помоћ лако је припремити "чинију" салате или батерију прешерви. Али треба га раставити и опрати, што је заморно код свакодневног малог кувања. Према томе, класични ручни аналог је прави муст хаве за сваку домаћицу.
Јосепх Јосепх Фолд Флат Гратер - савијање ручке од 90 степени, протуклизна ренде
Ренде и резачи су направљени од три материјала.
- Лимена лимена плоча. Јефтинији је од нерђајућег челика и може дуго трајати уз правилну негу.
- Нерђајући челик. Не оксидира у додиру са храном, а да није досадно, служило би заувек.
- Пластика. Нарибано кувано поврће се не држи.
Верује се да свеже поврће и воће нарибано на челичној ренде губе витамине. То није у потпуности тачно: кисеоник оксидира витамине, а метали само убрзавају процес. Најактивнији катализатор је гвожђе. Нерђајући челик је 100% инертан и не утиче на количину хранљивих састојака у јабуци или шаргарепи.
На тетраедарском или хексагоналном ренде поврће брзо уситните на савршено уједначене комаде за пржење или на салату. Дробилицом можете храну лако исећи на коцкице: само неколико минута и чинија винаигрете или корејске шаргарепе је спремна.
Склопива Јосепх Јосепх Фолд Флат Гратер захтева најмање простора за одлагање
Погодно је радити са рендером са широким ивицама (од 10 цм) ако се прилагодите померању производа у хоризонталној равни.
Додатна опрема која проширује функционалност вашег помоћника:
- гумирано дно - даје стабилност ренде;
- држач за храну - штити прсте од посекотина (али у њега не може да се стави све поврће);
- прозирни зидови посуде - омогућавају вам да пратите количину нарибаног производа.
Која је најбоља ренда за корејску шаргарепу
Зависи од пречника рупа: што су веће, делови су дебљи и сочнији. Дуге танке пруге излазе само на правоугаоне лопатице.
Како одабрати сигурну ренде
Најопасније ренде су необележене. Ако су направљене од легуре лошег квалитета, металне честице се везују за сок поврћа, воћа и других активних супстанци. Они улазе у храну, а затим у тело, негативно утичући на здравље.
Сигурне ренде.
- Нерђајући челик домаћег произвођача са ознаком НЕРЗХ 18/10, где 18% хрома и 10% никла. Ова легура не рђа.
- Челик са ознаком Нерђајући или Нерђајући челик од којег се производе квалитетни производи у Турској и Европи.
Алтернатива металу је безбојна пластика за храну. Избегавајте ренде јарких боја - темпирајућа бомба откуцава. У контакту са храном зачињу сваку порцију нарибаног поврћа са микро дозом фенола или олова.
Сигурне пластичне ренде су направљене од полипропилена или АБС пластике. Када бирате дробилицу, потражите један од ових знакова на њој.
Не купујте ренде ако на њој постоје чак и мале мрље рђе. Рђа је опасна по здравље: продирући у тело, доводи до патологија дигестивног система и провоцира развој рака.
Лимени пловак се опере топлом водом и обрише сувим да челик не би рђао.
Обратите пажњу на квалитет материјала и израде:
- крхка пластика која се савија притиском може пуцати;
- једак мирис сигнализира токсичне супстанце;
- ако се делови висе или шкрипе на местима причвршћивања, производ неће дуго трајати.
Корисни чланак: „Како одабрати шерпу: 6 тајни које треба знати“
Погледајте видео спасилачки видео како спречити да се сир лепи за ренде
