Постављање стола заснива се на четири кита. Без обзира да ли служите редовни доручак или раскошну вечеру, правила су незаменљива. Запамтите их!
Очистите испеглани столњак
Столњак - позадина за послуживање. За прославу поставите обичну, идеално са украсним елементима. За кућна окупљања или испијање чаја - вишебојно. Свијетло цвијеће и контрастни узорци увијек су угодни оку.
Реците категорично „Не!“ практична нафтна платна. И још више, не прекривајте њиме столњак. Ако се бринете да ће се породица или гости запрљати, ставите пластичну или платнену салвету испод плоче. Још боље, плетени подметачи од сламе или бамбуса. Третирајте све филозофски: лепота и удобност ће све самлети!
Ивице столњака требају висити не више од 50 цм, а углови треба да покривају ноге стола. Дугачка граница омета оне који седе.
Посуђе за кување у истом стилу и боји
Не бркајте тањире за сваки дан и за прославе. Еклектични стил (неусклађен) је дозвољен само у свакодневном животу! За прославе се потрудите да купите складан сет.
Изаберите елегантну услугу стола која одговара столњаку, у зависности од обима гозбе и броја гостију. Посуђе за кување без шаблона одговарајући је класик свих времена и стилова. Оригинална ивица или отисак било које боје ће дати полет. Салвете савијене испод украсиће свечани стол на посебан начин.
Погледајте видео о томе како направити „џепове“ од салвета за прибор за јело
Правила постављања столова
Правилно постављање стола је главна мудрост! Сад се наоружајмо тиме!
- У средини сваког седишта, одстојна плоча иде прва. Она ће исправити „вишу силу“ у облику проливене супе или просуте гарнитуре.
- У близини плоче не сме бити више од три упарена прибора за јело. Поставите ножеве и кашике на десну страну, а виљушке на леву.
Према бонтону: сечиво ножа треба да „гледа“ у плочу, зуби виљушке треба да буду усмерени нагоре.
Треба користити прибор за јело од ивице до центра:
- ставите нож и виљушку за грицкалицу најекстремније са плоче;
- следећи их - кашика;
- затим - рибљи нож са виљушком;
- и - нож и виљушка за месо.
- Тањир за питу постављен је лево, јер хлеб узимамо левом руком.
- Наочаре, наочаре и чаше су са десне стране. Обично се сређују у опадајућем редоследу, почев од већег капацитета. Што је вино јаче, то је мања чаша у коју се точи.
Уобичајено је да празник започнете хладним јелима - салатама, сендвичима и грицкалицама. Тада се служе вруће. И на крају - десерт.
Погледајте лифе хацк како можете послужити мали сто за многа јела
Не занемарујте зачине
Укуси свих су различити: неки су оштрији, неки сланији. Не заборавите да на залог ставите зачине и зачине, у зависности од јеловника. Барем со и бибер.
Напомена: „Како правилно одабрати и отворити шампањац“
Па, ако је било проблема - разбили су чашу, ко се случајно не догоди?
Погледајте како је лако уклонити ситне комаде
Нека ваши празнични столови буду најлепши и пуни посластица!
