Корисни савети

КАКО РЕЗЕРВИРАТИ МЛЕКО У ВИШЕСТРУЧНОМ КУВАРУ - како правилно кључати млеко да не изгори и не побегне, колико је потребно

Све што вам треба је спор шпорет и мало стрпљења. Експериментишите са режимима гашења и крчења. Домаће млеко ће добро прокључати, уморити се, засићити аромом, вискозношћу и слаткоћом.

Масно и са подељеним протеинима - лакше га апсорбује чак и ослабљено тело. Деца и труднице - она ​​ствар! Једино негативно је сачекати 3-6 сати. Или користите две методе. Прочитајте на.

Метод број 1 - бржи

Укључите режим „Кување на пари“. Цртани филм ће брзо прокувати млеко и након 1 минута прећи ће на грејање:

  • сипајте у ⅔ чиније (нешто више од половине);
  • умочите посуду за пару у посуду. Она ће држати млечну капу;
  • Инсталирајте програм.

Млеко неће побећи ако странице посуде или шерпе намажете путером.

И ево још +2 начина да спречите да млеко излази. Погледајте видео

Метод број 2 - поузданији

Режим "Млечна каша" је темељно кување млека. Ниска температура око сат времена. Микроби немају шансе. Безбедно је чак и за бебе храњене на бочицу:

  • умочите кутлачу или кашику у чинију - неће побећи. Сипајте једну трећину лонца. Поклопац се може затворити или не - то неће наштетити мулти;
  • Инсталирајте програм. Смањите време кључања на 30 минута ако желите.

Нисте сигурни у свежину производа? Да се ​​не бисте "склупчали", понашајте се по бакиној методи. Режим је исти - „Млечна каша“:

  • налијте мало воде у посуду;
  • када се загреје, излијте млеко;
  • за 3 литре додајте пола кашичице соде бикарбоне и кашику шећера. Сода неутралише млечну киселину, а шећер „прикрива” укус соде;
  • промешајте и наставите са кључањем.

Прочитајте: „Како умутити млеко: 4 начина како правилно умутити млеко за латте и капућино“

Да бисте спречили млеко да гори - 2 доказана животна хаковања

  1. Исперите посуду и оставите мало воде на дну. 100% неће изгорети!
  2. На дно посуде ставите тањир или посебну плочу са закривљеним ивицама (није скупо, доступно за различите пречнике лонаца). Куца када кључа - ово је знак да је млеко спремно.

Напомена: "Како одабрати мултиварку?"

Пријатно! Не захваљујте :)