Ако тражите блендер за припрему сосова и коктела, као и пире од поврћа, онда одаберите стационарни блендер са посудом од 1,5 до 2 литре и снагом од 200 до 500 вати. Ако желите да умешате густо тесто уз помоћ уређаја, онда одаберите потапајући блендер са посебним наставком и снагом од 1000 вати.
Мешалица је незаменљив кухињски уређај за обраду (сецкање, трљање, мешање, мућење итд.) Разних производа.
Који блендер одабрати за млевено месо? Подводно. Такође је незаменљив за млевење орашастих плодова, семена, сувог воћа и зачинског биља. Мали комадићи ових производа сакупљају се у густу масу, која се лепи за зидове посуде и готово се не меша сама од себе (замислите да мељете пластелин). Њиме се може руковати само држањем наставка блендера под различитим угловима.
Али стационарни блендер је господар течних и полутечних мешавина. Потребно је за припрему поврћа каша, коктела, моуссе-а, теста. Стационарно не значи да је величине машине за прање судова, већ да су чинија и мотор повезани на фиксну структуру. У таквом блендеру можете бацити храну, подесити режим сецкања и отићи под туш, узимајући освежавајући смоотхие на излазу. Добар је и за дробљење леда.
Опште правило за обе врсте блендера: што је машина већа снаге, брже ће се носити са сецкањем. Ако тражите блендер за кулинарске експерименте, набавите машину са три или више брзина. Што уређај има више брзина, то је поље за кулинарску креативност шире. Ако је блендер потребан само за припрему хране за бебе, изаберите уређај са 1-2 брзине - ово је сасвим довољно.
Табела поређења предности и недостатака типова блендера
| Тип блендер | Предности | недостаци |
| Стационарно |
|
|
| Подводно |
|
|
Запремина посуде и материјал
Избор блендера такође треба да узме у обзир капацитет посуде и њен материјал. Унапред размислите колико ћете скувати како бисте одабрали добар блендер за свој дом. Запремина посуде, која је назначена у пасошу апарата, је уобичајена; не можете напунити посуду пре ње. Корисна запремина је обично мања од 200 мл.
Вриједно је одабрати блендер са малом посудом ако ћете припремити мале порције додатних састојака за главна јела, сецкање сира, белог лука, зачинског биља, ораха. Велики контејнер је погодан за припрему течних смеша.
Посуде су две врсте према материјалу:
- стакло: тешко, немојте гребати, већ се срушите кад паднете;
- поликарбонат (пластика): јефтинији, лакши, не ломи се, али на крају губи прозирност због многих огреботина.
Разноликости млазница
Облик млазнице утиче на мешање производа:
- конус са глатким ивицама спречава прскање масе, али је лошије меша;
- млазница са валовитим ивицама ствара протоке који усисавају нове делове масе на нож, али маса која излази из млазнице може се распршити.
Најбољи материјал за млазницу је нерђајући челик. Не препоручујемо узимање пластичних, јер прегледи на форумима тврде да временом почињу да се руше.
Комбиновани блендер: који одабрати
Комбиновани блендер комбинује функције стационарног и подводног, надокнађујући њихове предности и недостатке.Опремљен је додатним додацима - метлицом за ударање, пилом за лед, хеликоптером и другим корисним „чипсом“. Омогућава једноставно прављење пире кромпира, шлаг, мешање коктела, као и месење полутечног теста. Истина, трошак универзалног уређаја је много већи него код осталих врста модела.
Сада знате како купити добар блендер. Уђите и одаберите свог помоћника у кухињи у електронском каталогу наше продавнице! Ако имате блендер који волите, реците нам о томе у коментарима. Некоме ће требати ваш преглед!
Погледајте Пхилипс Вива Цолецтион. Ови блендери брзо рукују било којим производом!
